Chia tay Mango House chừng hơn hai tháng, mình cũng không nghĩ sẽ quay trở lại nơi này sớm vậy. Một vài lời hứa hẹn cùng cô bạn tận đầu tổ quốc xa xôi, rồi nhanh chóng trở thành hiện thực. Mình dẫn bạn ghé thăm Mango House.
Hòn Sơn vào mùa tháng ba, trời êm biển đẹp. Không còn gió to, sóng lớn. Chẳng vậy mà người ta ví von, gió tháng ba, bà già đi biển. Mình từ ngoài Bắc vào, cũng chỉ ngó qua ngó lại biển Hòn Sơn một vòng. Bì bõm ngắm biển ở bãi Bàng có xíu. Rồi cứ quyến luyến, bện hơi ở Mango House.
Mango House có gì đón tiếp bạn khi tháng ba?
Những trái xoài trái đã to dần, tuy còn xanh. Lựa vài trái to, già quả. Bào sợi thật mỏng, kiếm ít cá cơm khô chiên giòn, trộn mắm chua ngọt, thêm chút lạc và rau thơm, là có món gỏi xoài ngon, hao cơm lắm. Vị chua chua từ trái xoài, thêm chút mằn mặn giòn giòn từ cá cơm khô, chút sóng sánh từ mắm đun keo với đường, chút xíu cốt chanh. Lạc bùi bùi, rau thơm thơm. Viết đến đây là đã thấy nước miếng túa lúa tiết ra rồi đó.
Chao ôi, ghé Mango House, ghé Hòn Sơn, thì nhớ phải thử nhé. Không phải đặc sản gì nhiều, chừng ấy hương vị dân giã quện với nhau, mang theo đặc trưng của Mango, đã khiến khách ghé nhà nhớ phải thử. Rồi khi về đất liền, có khi quà mang theo chỉ vài trái xoài còn xanh, túi cá cơm khô nhỏ nhỏ. Vậy là thấm đẫm tình yêu thương của đảo gửi đất liền. Ngoài những thương những nhớ về không gian xanh, về nhà sàn lưng chừng núi, về tiếng chim hót mỗi sớm mai, về hương vị mặn mòi của biển còn lưu giữ trong ký ức.
Ngoài xoài, Mango House còn vài thứ quà bất ngờ dành tặng khách ghé nhà chơi đấy.
Những trái vú sữa cuối mùa còn sót lại trên cành, ngọt lử. Dụ dỗ những người khách ham mê trái cây như mình. Một buổi chiều hoàng hôn đẹp lịm tim, lang thang dưới vườn, tìm được vài trái vú sữa, vội vàng xoa xoa nắn nắn mềm tay. Tách đôi trái, dòng nhựa trắng chưa kịp chảy đã tan vội khóe miệng. Trái cây ăn tại vườn, nó ngon đã đời gì đâu. Tay quệt nhè nhẹ nhựa, khúc khích nhìn nhau cười, vị ngọt như sữa từ từ chảy trong miệng, lan xuống dưới cổ họng. Một trải nghiệm thú vị, thân thiện mà chỉ có Mango House, mang lại cho khách tới chơi nhà, hệt như cảm giác về miệt vườn miền Tây.
No nê vú sữa, rồi hồng xiêm chín cây, chuối tây , hay dừa, cũng là những lựa chọn thật tuyệt trong những ngày lưu trú tại Mango House. Biết bao thứ thân tình, mộc mạc tiếp đón khách ghé chơi. Cơm Bắc có thịt gà thả vườn, thịt rang cháy cạnh, canh mướp hương. Cơm Nam có gỏi xoài cá cơm, canh khổ qua nhồi thịt. Rồi lẩu hải sản, hay tiệc BBQ khi nắng chiều vừa tắt. Những thịnh tình Mango House dành cho mình, chỉ có bấy nhiêu thôi đó.
Link đăt phòng của Mango House tại Agoda : tại đây
Mango House mùa mưa, màu xanh hiện hữu trong từng ngóc ngách.
Đã ghé Mango House lần hai, thì lần ba trở lại, với mình không còn khó khăn gì nữa. Từng cung đường quen thuộc sau chuyến bay Hà Nội, Sài Gòn. Chuyến xe bus đêm êm ru Sài Gòn – Rạch Giá, vừa kịp hết giấc ngủ là đến bến tàu. Di chuyển thêm hơn 1 tiếng tàu cao tốc, là đặt chân được đến Hòn Sơn, háo hức y như đi xa được trở về nhà.
Cuối tháng 4, đầu tháng 5 Hòn Sơn bắt đầu mùa mưa. Thời tiết có phần đỏng đảnh, vừa yêu vừa ghét. Ghét khi phải vội vàng chạy mưa, lúc mưa bóng mây, lúc mưa ào ào , lúc dông gió, như cô gái hai mươi khi yêu, khó chiều khó đoán. Yêu khi loáng thoáng sau cơn mưa, cầu vồng bất chợt hiện lên phía chân trời tiếp giáp biển. Vệt bên này mây xanh, vệt bên kia mây xám, bảy sắc cầu vồng chỗ mờ chỗ tỏ. Và mưa, thi thoảng cứ lác đác rơi.
Chạy mưa, nép mình trong tận cơn mưa ấy, thấy mình thật bé nhỏ, hồn nhiên, dại khờ…
Mùa mưa, khiến cho Hòn Sơn, khiến cho Mango House có vẻ đẹp mà những lần trước mình ghé, mình chưa có cơ hội trải nghiệm. Từng chùm mây trắng như bông, hòa cùng nắng sớm mai, biển xanh ngằn ngặt, tiếng chim ríu rít trên những tán xoài, rặng tre. Sự trở về với thiên nhiên, với cuộc sống xanh, đúng như những gì mình mơ ước.
Trải nghiệm vào rừng hái quả cùng Mango House.
Nếu mùa mưa, việc đi biển trở nên khó khăn, thì tại Mango House, mình nghĩ trải nghiệm thú vị không kém là đi rừng. Mình không thích đi rừng, ngại leo núi. Chính xác sợ cảm giác nếu lạc trong rừng, mất phương hướng, tìm một lối đi an toàn liệu có dễ dàng không.
Trecking trong rừng, leo đỉnh Ma Thiên Lãnh mình đã trải nghiệm khi lần đầu ghé Hòn Sơn. Cảm giác ngồi trên tảng đá lớn ở Sân Tiên, ngắm toàn cảnh Hòn Sơn vừa lo lắng, hồi hộp cũng thấy đã. Nhưng đi rừng sau mưa, cảm giác đã hơn rất nhiều.
Thế giới của rừng không có biển và mây.
Những đọt dương xỉ bám chặt trên những cây xoài cổ thụ trong rừng, sau mưa, vươn cành xanh mướt. Những tán cây trôi sạch bụi đất, nước đọng ướt mềm, trong lành, thuần khiết. Những đám cây nhỏ lan trên mặt đất, hoa trắng nở li ti. Cuộc sống của rừng như hồi sinh sau những cơn mưa ấy.
Đi rừng Hòn Sơn mùa tháng 5, tìm được người dẫn đường tin cậy, mình như lạc vào một thế giới khác. Thế giới không có biển và mây. Thế giới của rừng chỉ có cây xanh lá. Sự sống tồn tại trong những tán cây ấy. Xoài, thanh trà, bằng lăng, mít, điều, trúc mây, vạn niên thanh… đan nhau cùng rừng và núi, đá. Chim, sóc, côn trùng ẩn mình khắp rừng cây.
Tháng 4, mùa của thanh trà, mùa của măng cụt rừng.
Mùa này thanh trà chín gần hết, lác đác còn một vài cây sót lại chút quả già. Tụi mình lang thang mấy tiếng trong rừng, mục đích cũng chỉ là hái được những trái thanh trà cuối mùa len lỏi trong những tán cây xanh. Cây thanh trà rừng mình gặp tán không to như những cây xoài cổ thụ, khó trèo. Việc của tụi mình chỉ đứng dưới, hứng quả, hoặc đi quanh gốc cây, nhặt những quả vừa rụng, lau sạch vào tay áo, là có thể ăn ngay. Việc khó hái thanh trà, nhường cho bạn dẫn đường yêu quý.
Thanh trà chín vàng có vị chua dịu, không ngọt như xoài. Cắn lớp vỏ giòn giòn, còn đọng chút nước mưa, tinh túy của rừng, ngấm sâu trong từng thớ quả. Rừng cuối tháng tư còn tặng mình măng cụt, điều lộn hột, mít. Mọi món quà từ rừng, đều có vị thật đặc biệt. Đặc biệt vì không có sự chăm bón, đặc biệt vì mọi thứ đều tự nhiên, thuần khiết. Đặc biệt là vì phải băng rừng khó nhọc, mới được tận hưởng những trải nghiệm đáng quý này.
Trở về Mango House sau hơn hai tiếng trong rừng, hành trang mang về có thanh trà, mít, măng cụt và một tình yêu đối với rừng đã lớn hơn trước. Mình không nghĩ đến Hòn Sơn, ở Mango House là đi du lịch. Chỉ như đang được sống ở nhà bạn mình, trong một không gian xanh mát, có thiên nhiên gần kề. Quên hẳn những tháng ngày bận rộn ưu tư.
Vẫn có những lời ước hẹn dành cho Mango House, vẫn muốn có thêm nhiều trải nghiệm mới ở đó. Và hi vọng, biết đâu, bạn đồng hành cùng mình, trong những lần tiếp theo ấy ???
Đọc thêm về Mango House : Mango House, nhà sàn lưng chừng núi (phần 1)
